自制冬瓜豬骨湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.2K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 買來豬骨(1000g)洗淨,放入冷水中,焯燙一下,把血沫煮出來,倒掉。2. 之後重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一個,大火燒開,轉為小火,慢慢燉煮,至湯汁呈現乳白色,肉變軟爛。3. 冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨湯中,調入少量鹽,放入幾粒枸杞,微煮,盛出即可。 TAG標籤:冬瓜 胡蘿蔔冬瓜豬骨湯 好吃 豬骨 #