淡奶熱紅豆沙如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅豆 ：100
淡奶油 ：2杯
牛奶 ：1杯

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

1. 紅豆洗淨，放入清水中浸泡半小時（我煮豆子用的是電壓力鍋，如果是普通鍋或者是電飯鍋，豆子至少要泡2個小時）；

2. 把泡好的豆子放入電壓力鍋，加入適量水（沒過紅豆二指即可），打到“豆類”檔，煮60分鐘；

3. 用電壓力鍋煮豆子，煮好的豆子形狀很完整，但是放入白糖用勺子輕輕一搗就碎了，做成紅豆沙（有的人喜歡吃細膩一些的，就可以藉助攪拌機，如果喜歡是感覺厚重一點的，就像我用勺子就可以了）；

4. 取適量紅豆沙，加淡奶油放入攪拌機攪拌後，倒入杯子；

5. 牛奶加熱，倒入攪拌均勻，最後在上面放上厚厚的一層熱紅豆沙，一份熱飲就做好了（説是熱飲，其實半湯半料，有點像糊糊，如果喜歡喝稀一些的，多放些熱牛奶就可以了）；

6. 為了讓大家看到熱紅豆沙的效果，我用了玻璃杯，其實在家裏用瓷杯、用碗什麼的都可以。