高麗菜乾泡菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.96W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料高麗菜乾 :適量蒜味辣椒醬 :適量鹽 :適量香油 :適量糖 :適量淡醬油 :適量 輔料 具體步驟1. 將高麗菜乾反覆浸水沖洗後瀝乾水份備用,此時高麗菜乾體積會吸水增加約為原來的2~5倍。2. 將調味料全部混合均勻備用。3. 將高麗菜乾與調味料一起攪拌均勻,放入容器中加蓋醃漬約30分鐘後入味即可食用,期間需翻動多次使其入味均勻,置於冰箱冷藏約可保存1週。 TAG標籤:高麗菜 泡菜 四川泡菜的 好吃 #