家常高麗菜泡菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.58W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料高麗菜 :2棵 韭菜 :75公克山芹菜 :40公克葱 :5支姜泥 :30公克蒜泥 :120公克鹽 :1大匙魚露 :1又1/2大匙糖 :2大匙辣椒粉 :1杯 輔料 具體步驟1. 高麗菜洗淨後切成5公分方片狀,撒上少許鹽拌勻,放入容器中醃至葉片變柔軟(約3~4小時),以清水清洗2次後瀝乾水分。2. 葱、韭菜、山芹菜均洗淨切段備用。3. 所有材料及調味料放入容器中揉拌均勻,密封后放入冰箱冷藏2天即可食用。 TAG標籤:家常 好吃 泡菜 高麗菜 韓國泡菜的 #