#美食派#韓風豆渣香如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬五花薄片 ：100g
韓式泡菜 ：100g
豆渣 ：100g
長葱 ：2根
芝麻油 ：2大匙
醬油 ：1小匙
味醂 ：1小匙
鹽 ：少許
白芝麻 ：少許

輔料

具體步驟

1. 將五花肉片切成適當長度，與少許醬油（份量外）略拌一下備用。

2. 長葱洗淨，斜切成3公分長段，略用油炒一下後盛起備用。

3. 熱鍋，加入芝麻油、五花肉片炒至肉變色後，加入泡菜拌炒，再加入豆渣拌炒均勻，以調味料調味後盛盤，撒上白芝麻，擺上作法2的葱即可。