#記憶#蒜香牛肋排如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.9W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料牛小排 :900公克小蘇打粉 :1又蒜末 :120公克鹽 :1小匙糖 :1又鮮雞粉 :1小匙太白粉 :1又 胡椒粉 :1小匙麻油 :1又 輔料 具體步驟1. 牛小排用小蘇打粉醃1小時,再沖水半小時以去除礆味,瀝乾水份備用。2. 把所有調味料拌勻,牛小排放入拌勻,最後加入蒜末拌勻備用。3. 將作法的食材取適量盛入小碟子裏,放入蒸籠中,用大火蒸12分鐘即可。 TAG標籤:肋排 記憶 香牛 好吃 香煎牛肋排 #