牛肋條和牛排骨是一樣的嗎 香飄網 專業問答 1.67W 大中小設置文字大小 一樣。牛肋條指的就是肋排那一塊有長長的骨頭那一塊地方也叫牛排骨,跟豬肋排是一樣的。牛排骨可以直接燉湯,燉煮的時間越久牛排骨越是軟爛,湯汁越是濃郁鮮美可口,可以在高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等等,鮮香味美。 TAG標籤:排骨 肋條 #