陝北然然菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：3個
小白菜 ：一小把

輔料

具體步驟

1. 鍋中燒水煮土豆至八次熟 晾涼了剝皮搗碎備用

2. 準備葱花、薑絲、蒜末、紅辣椒碎、（八角可放可不放）

3. 小白菜放入開水中稍微煮一下下，切丁備用 ！

4. 鍋中加少許油，油熱後放葱薑蒜辣椒碎八角，隨後放入小白菜和土豆泥，壓碎土豆泥。邊少量加水邊炒 直至成黏糊可成型狀。加入少許鹽、花椒粉、姜粉。炒勻出鍋了！

烹飪技巧

出鍋後撒點白芝麻更好！