甜蜜的煉乳蜂蜜夾心餅乾如何做好吃又美味
白色的煉乳配上甜甜的蜂蜜會讓人感覺到戀愛的味道，再加上夾心餅乾的配合簡直就是絕配。很多人覺得餅乾會長胖，所以就不愛吃餅乾，也不愛吃煉乳，更別説夾心餅乾了，但是甜蜜的煉乳蜂蜜夾心餅乾會讓你在這個夏天，完全拋棄這種會胖的感覺。如果你沒有男朋友或者女朋友，自己在家做個餅乾，你完全就可以飛昇了，如果你有對象了，那麼就得給他做個這個餅乾，讓他更加的愛你。
主料
細砂糖 ：50雞蛋 ：38
低筋粉 ：150
黃油 ：75
輔料
甜煉乳 ：80蜂蜜 ：30
純速溶咖啡粉 ：5
具體步驟
1.餅乾材料：黃油：75克、細砂糖：50克、雞蛋：38克、低筋粉：150克
2.夾餡材料：甜煉乳：80克、蜂 蜜：30克、黃油：15克、純速溶咖啡粉：5克
3.製作：1.先做餅乾，黃油室温溶化先用打蛋器打散，再加細砂糖一起打發
4.2.分2次加入雞蛋液用打蛋器充分打發蓬鬆，顏色變淺
5.3.分次篩入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均勻
6.4.最後加粉有點硬的時候可以直接用手抓捏揉成團
7.5.將麪糰在硅膠墊上擀成厚約0.3釐米的面片
8.6.擀好用花型餅乾模刻壓出形狀
9.7.再用小一圈的同款花型餅乾模在刻出形狀的面片中間刻出小花型
10.8.拿掉切出的邊角料，將刻好的環型面片和實心面片有距離的擺放在烤盤上，放入上下火180度的烤箱裏，烤12分鐘左右至餅乾表面呈金黃色即可出爐
11.9.接着做夾餡，將煉乳和小塊黃油，蜂蜜一起放入溶化碗裏用小火加熱，邊加熱邊攪拌直到黃油溶化，繼續加熱至沸騰不斷攪拌直到混合物變濃稠，煮好離火繼續攪拌使之冷卻温熱
12.10.倒入咖啡粉，攪拌（不用攪拌咖啡粉完全溶化，不放咖啡粉即為原味餡料）
13.11.趁餡料温熱時塗抹在實心面片上
14.12.再上面蓋上一層環形餅乾
15.13.同樣方法把剩下的餅乾組合好即可
16.完成
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