蛇年高照如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：1袋
胡蘿蔔 ：2兩
沙糖桔 ：適量
黃瓜 ：一段
豆皮 ：少許

輔料

鹽 ：少許
泰式甜辣醬 ：少許
香油 ：少許
橄欖油 ：少許

具體步驟

1. 金針菇去根洗淨，胡蘿蔔切絲，二者汆水後過涼，放入調料拌勻。

2. 沙糖桔去皮，擺成燈籠狀，豆皮切成燈籠穗，黃瓜皮切成燈籠環，黃瓜胡蘿蔔分別取二小段，把瓤部去掉，扣在上下兩端。

3. 拌好的金針菇放在燈籠芯裏，加以調整。

4. 吉祥高照就做好了。