準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘隨着外賣的走紅,奶茶也逐漸受人們喜愛,最喜歡喝奶茶,又擔心街面上店鋪裏賣的都是各種添加,很是頭疼!果斷還是自己自制一杯熱氣騰騰的焦糖奶茶給自己好了!方法簡單,零廚藝也能輕鬆搞定!誰家沒有茶葉和牛奶呢,隨時隨地都能在家喝的焦糖奶茶~
主料
鮮牛奶 :
1000ml紅茶葉 :
30g 輔料
白砂糖 :
50g蜂蜜 :
20g 具體步驟
先將奶鍋燒熱,倒入砂糖燒製成焦糊
倒入常温鮮奶,讓焦糖晶體化
轉小火燒熱牛奶,倒入紅茶葉,一邊攪拌一邊熬煮5~6分鐘,煮至飄香
用密漏隔出茶渣,大功告成
喝前混入蜂蜜,更加美味
烹飪技巧
不要這麼大火