滇西大酥牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.47W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料鮮牛肉 :300雲南辣椒 :10 輔料葱薑蒜 :適量桂皮 :適量 八角 :適量糖 :適量鹽 :適量老抽 :適量 具體步驟1. 牛肉切成放空,焯水去掉血腥,備用2. 焯水後的牛肉,放油煎一下,撈出備用3. 鍋中放入油,辣椒,炒制後加熱水,放入老抽,糖,桂皮八角4. 煎過的牛肉放入料湯中中火煮,30分鐘後放鹽,湯汁收入肉中後出鍋即可。 TAG標籤:香酥牛肉的 好吃 牛肉 滇西 #