營養西胡火腿烙餅如何做好吃又美味
烙餅是一種歷史悠久的風味小吃，這道營養西胡火腿烙餅在普通的烙餅基礎上添加了西胡，火腿，蝦皮等多種天然食材，做法十分簡單，只需要花上一點時間，就可以完成，這樣做出來的烙餅不僅僅有更加好的口感和色澤，同時也使營養更加豐富全面，利用火腿自帶的微微鹹鮮，使得烙餅更加好吃，滿分。
主料
西胡 ：100雞蛋 ：3個
麪粉 ：400
火腿 ：50
輔料
蝦皮 ：10具體步驟
1.西胡擦絲，擱少許鹽醃一下，把水分過濾掉
2.和麪，醒30分鐘
3.過濾好的西胡絲，放入1到2個雞蛋，我放了3個，有點多，放入火腿丁，攪拌
4.醒好的面揉好，切成偶數小份
5.擀好兩個餅皮，一個上面鋪好陷，撒上蝦皮，忘記拍蝦皮了??
6.另一個麪皮合上，把邊按一下直接上電餅鐺
7.噹噹噹當，出鍋
