自制簡單酸辣粉如何做好吃又美味
在這個炎炎的夏日，如果能來一碗自制的簡單酸辣粉真是再好不過了。吃上一口，感覺整個嘴裏都是那種爽辣的感覺。辣椒的味道很是濃郁，所以不能吃辣的人可以少放一些哦。而在簡單酸辣粉裏面加入一些陳醋，不僅可以使得粉吃起來更順滑，也能增加口感。
主料
紅薯粉 ：適量海帶絲 ：適量
青菜 ：適量
火鍋底料 ：適量
花生 ：適量
熟芝麻 ：適量
輔料
大葱 ：適量蒜 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
.紅薯粉用温水泡軟
海帶切絲煮熟，青菜洗淨備用
葱切葱花，蒜切沫備用
碗裏調汁：雞精、胡椒粉，葱花，蒜末，香油，生抽，醋調好備用 我喜歡吃菜多的
鍋燒熱，放油，姜葱熗鍋，放火鍋底料小火慢炒，待炒出香味後，加水一碗，放鹽適量
油酥花生搗碎
鍋開後，放海帶絲，青菜，粉條，煮熟後撈出，上面撒上葱花和花生碎即可
