好吃的青椒土豆燒雞翅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :1只
青椒 :1只
八角 :1只
老抽 :適量
姜 :適量
我要説的這一道很好吃的青椒土豆燒雞翅,味道和我們平時吃的可樂雞翅不一樣的味道的,我相信大家都是吃過可樂雞翅的,但是我現在要説的就是這道青椒土豆燒雞翅,土豆會加重這道菜的粘稠味的,所以口感會特別的好的呢,你是不是很想要嘗一嘗呢。
主料
雞翅 :10只土豆 :1只
青椒 :1只
八角 :1只
輔料
蒜瓣 :4只老抽 :適量
姜 :適量
具體步驟
雞翅背面劃幾道,以便去除血水和入味!
水燒開放入雞翅汆燙幾分鐘後出鍋用涼水衝淨,鍋裏下油,薑片,蒜瓣,八角炒香後倒入雞翅加料酒翻炒。
倒適量老抽,加糖,鹽,水煮至八分熟。
倒入切好過油的土豆,煮至土豆入味。土豆過油是為了煮制過程中不會散爛,不介意的也可省略這一步驟。
出鍋前加青椒煮五到十分鐘。