美味的茼蒿餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天在菜市場看到了新鮮的茼蒿，我也買了一些回家，但老實説，我不是很喜歡吃。但同樣也很奇怪的一點的就是，要是把它做成美味的茼蒿餅，我又會不嫌棄茼蒿的重重的味道，而比較青睞茼蒿餅。因此，我今天就用麪粉和雞蛋和着茼蒿做了一道茼蒿餅。

主料

茼蒿 ：150
麪粉 ：50
雞蛋 ：1個

輔料

食鹽 ：適量
水 ：適量
玉米油 ：適量
白糖 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.茼蒿洗乾淨

2.切碎放入大碗中

3.碗中放入適量的麪粉

4.加入一個雞蛋

5.在放入少許白糖、食鹽、雞精調味，加入適量的水調成麪糊

6.電餅鐺加熱，放入少許的玉米油，油熱後將麪糊放入電餅鐺中，用鏟子均勻的弄成圓形

7.煎制一面變黃的時候，翻面再煎制另一面，兩面煎制橙黃的時候就可以啦