菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

好吃的五花肉粉絲煲如何做好吃又美味

好吃的五花肉粉絲煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

之前都在外面吃過海味粉絲煲,我記得我們家隔壁那個小飯館的粉絲煲是炒雞好吃的,可惜那個老闆後來因為個人原因所以轉讓給了別人,雖然粉絲煲還在但是卻不是那個味道了,所以今天我就想自己來做一道五花肉粉絲煲,希望能好吃吧

主料

五花肉 :260
粉絲煲 :30
胡蘿蔔 :50

輔料

調味料 :適量

具體步驟

粉絲用水泡軟。

五花肉切塊後,冷水下鍋,煮至水開,撈出沖洗乾淨。

鍋裏倒少許油,放入五花肉煸炒,加入八角、葱、姜、蒜,老抽、料酒。

將五花肉移入砂鍋中,加滿水,放入幹辣椒、香葉,水開後轉小火煲煮一個小時。

五花肉燉軟爛後,加入鹽後,將泡軟的粉絲放入。

最後將胡蘿蔔放入,燉煮上五分鐘即可。