美味的肉絲白菜粥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

之前想吃什麼的時候點外賣會更多一點，有時是因為工作忙，也有時是因為息廚藝也不怎麼樣，但自從我學了這道肉絲白菜粥之後，我就特別愛做飯了，自己做的其實更好吃的點，我平時一般從不覺得自己做的飯難吃也不從不覺得自己做飯 特別好吃，剛剛好而已。

主料

小白菜 ：1斤
豬肉 ： 4兩
香菇 ：5至6朵
魷魚耳 ：適量
冬菜 ：適量

輔料

鹽、雞粉、澱粉、油 ： 少量
胡椒 ：少許

具體步驟

準備好原材料。香菇先泡上。

玉米和胡蘿蔔。

胡蘿蔔切丁，和玉米粒連同大米一起先煮。''''

豬肉切絲，先用鹽、雞粉、澱粉、花生油先醃好。香菇切絲，用油先爆香。

小白菜切粒，菜梗和菜葉分開，等下菜梗比菜葉要先下鍋。

飯熟把香菇帶油下鍋，魷魚耳、冬菜和白菜梗也可以先下鍋。不夠稀就得加水。

在飯差不多煮好的時候下菜葉和豬肉絲。最後是調味。因為冬菜很鹹，在加鹽之前要先試試湯的鹹度。