味道不錯的烤蝦乾如何做好吃又美味

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蝦 ：200

輔料

鹽 料酒 ：各少許

具體步驟

材料很簡單，洗乾淨

把水燒開

加入少許鹽，料酒

把洗乾淨的蝦放入焯熟

炒熟後的下繼續在鹽水裏浸泡二十分鐘

浸泡好的蝦，取出 曬乾

晾了一個小時的蝦，表面的水分已經幹了

把蝦肉烤箱，上下火150度，烤制半小時 取出 蝦殼已經變白

等蝦水份收幹 可以食用了

烹飪技巧

蝦只需要用鹽調味，鹽的量可以放多一點全程要很有耐心，亮瞎的時候時間要足夠，等表面的水收幹才可以入烤箱