![乾燒魚怎麼做好吃又簡單]( "乾燒魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
魚 ：
一條 輔料
鹽 ：
少許 花生油 ：
10 胡椒粉 ：
少許高度白酒 ：
20ml鮑汁 ：
2ml 醬油 ：
5ml蠔油 ：
5ml海天黃豆醬 ：
15葱薑蒜花椒 ：
適量陳醋 ：
5ml 具體步驟
1. 魚一條處理好以後背部打十字刀，用胡椒粉高度白酒醃二十分鐘去腥。
2. 調成碗汁兒備用
3. 調好的碗汁兒。
4. 魚外表裹上澱粉
5. 花生油燒熱
6. 放進油鍋炸至金黃。
7. 炸好的樣子。
8. 葱薑蒜豆瓣醬爆香倒入碗汁兒。
9. 倒入碗汁兒。
10. 加入適量的水。
11. 出鍋淋上香油撒上香葱裝盤。
