「簡單版」韭菜炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.19W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :100 韭菜 :400 輔料鹽 :適量油 :適量味精 :適量 具體步驟 1.準備食材 2.韭菜洗淨切小段, 3.雞蛋破殼後打勻,油鍋燒熱後,放入打勻好的雞蛋。 4.待蛋液凝固後,邊加熱邊攪炒,炒碎盛出。 5.鍋中留底油,放入韭菜翻炒。 6.韭菜炒至斷生,放入雞蛋翻炒。 7.放入鹽、味精拌均勻即可烹飪技巧韭菜炒至斷生即可,太熟菜會發黃,出汁水。 TAG標籤:韭菜炒雞蛋 炒雞蛋 好吃 韭菜 #