「健康美食」韭菜炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.97W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 韭菜 :150 雞蛋 :2個 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.韭菜洗淨切段,雞蛋打入碗中。 2.鍋中熱油放入打散的雞蛋炒熟,然後盛出備用。 3.鍋內另放油加韭菜段翻炒一分鐘。 4.加入炒好的雞蛋及適量鹽調味即可。烹飪技巧韭菜要現炒現吃,隔夜的韭菜尤其不能吃,裏面的亞硝酸鹽會危害健康;雞蛋中加入少量水及澱粉,炒出來會更嫩。 TAG標籤:好吃 健康 韭菜炒雞蛋 美食 韭菜 炒雞蛋 #