鮮美煎豬血如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豬血是家常食材，又稱血豆腐、血花。有解毒清腸、補血美容之效，常食垃圾食品的人可以吃點豬血。煎豬血是一道非常普通的家常菜，非常簡單，從小就愛吃。特別是女生，因為生理關係，每個月會損失大量的鐵，所以多吃豬血對身體很好哦！趕快學起來吧。

主料

豬血 ：300

輔料

麪粉 ：150

具體步驟

1.製作豬血，首先把鮮血加鹽 一個方向攪15分鐘 按二比一的比例加面 攪勻 放到容器裏 上鍋蒸

2.切成薄片

3.打開電餅鐺，放少許油，把豬血兩面煎脆

4.煎好後趁熱

5.蘸蒜汁（可根據自己喜好加醋和辣椒油）開吃，外焦裏嫩，香辣爽口，回味無窮