家常肉絲小炒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.02W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料肉絲 :50 甜椒 :1個 輔料鹽 :適量料酒 :適量油 :適量 醬油 :適量 胡蘿蔔 :半根 具體步驟 1.肉絲加適量鹽,料酒,醬油攪拌均勻,醃製一段時間;胡蘿蔔洗淨切長絲;甜椒洗淨,挖去裏面的心,切絲。 2.熱鍋下油,先下甜椒和胡蘿蔔翻炒,略微變軟後,加鹽調味。 3.最後加肉絲,翻炒幾下,肉絲變色即可。 4.裝盤。 5.作為快手菜,顏值還是蠻高的!烹飪技巧肉絲不要炒太久,否則老了咬不動。 TAG標籤:好吃 小炒 家常 肉絲 肉絲小炒 #