栗子燜雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.89W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料雞 :半隻 板栗 :300 輔料紅椒 :適量鹽 :適量料酒 :適量 冬菇 :適量生抽 :適量 具體步驟1.將板栗煮熟去殼,冬菇發好,紅椒切塊。2.雞切塊,用生抽、姜、蒜、香菜、油醃一下。3.氣油鍋,將鹽雞的姜、蒜、香菜入鍋爆香,然後下雞煸炒。4.雞的顏色變白後,加入板栗和冬菇,炒勻後下鹽和料酒,加水中火燜10分鐘。5.起鍋前加大火,下紅椒拌勻,收濃汁液就行了。烹飪技巧燜的時間可以久一點。 TAG標籤:栗子燜雞 好吃 栗子 #