準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘毛豆耳營養豐富,口感也很棒,脆脆的香香的具有澀腸、活血、養容等功效。非常有利於人的身體健康。今天要給大家介紹的這道菜就是美味的青椒毛豆米炒茭白。茭白含有豐富的蛋白質。而且軟軟的。就算是小孩子和老人吃這道菜也完全沒有問題。
主料
茭白 :
兩個毛豆米 :
適量 青椒 :
一個 輔料
白砂糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.青椒切絲,茭白切絲,毛豆米備用
2.茭白,毛豆米焯水
3.茭白毛豆米焯好水,過冷水
4.油熱放入青椒絲翻炒
5.倒入茭白絲,毛豆米繼續翻炒,加適量清水,少許鹽,少許白砂糖提味收汁即可