美味鳳爪排骨花生湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實我吃東西都是很嫌麻煩的，特別是像鳳爪這類的東西，吃起來就很麻煩，可是又禁不起它的誘惑。這道鳳爪排骨花生湯就是這樣，做起來也很方便，吃起來也很美味，特別是鳳爪煲久了之後，它的骨頭會變得酥軟，有時候我就連着骨頭一起吃下去。

主料

排骨 ：一條
鳳爪 ：6個
花生 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
酒 ：適量
姜 ：四片

具體步驟

1.把雞爪排骨剁了，才想起來沒拍照，看個人喜好剁吧

2.熱油鍋，把薑片爆香

3.把排骨雞爪放入翻炒

4.加點酒淋邊，去腥，再加鹽，醬油，糖，翻炒一下

5.着急煮所以花生我提前用壓力鍋壓過，熟了還沒軟

6.花生倒進去翻炒，加入熱水，沒過食材

7.蓋鍋蓋，先大火燒開，再轉小火燜煮25-30分鐘