營養的桂花魚湯如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :2片
油 :適量
鹽 :適量
桂花魚湯是一道營養豐富的湯,魚肉鮮美,湯汁好喝。桂花魚湯主要是桂花魚做湯,桂花魚含有豐富的營養,所以,這道它不僅美味,更加營養。除了桂花魚,裏面還有蘑菇,菠菜葉,雞蛋清等。做這道湯,玩選好新鮮的桂花魚,先把魚醃製一下會比較好吃。這倒湯好吃營養,但是注意魚刺。
主料
桂花魚 :2條輔料
葱 :適量姜 :2片
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備材料,魚,姜,葱
2.熱鍋下油,放薑片擦一遍鍋,再放魚
3.煎到皮有點黃翻面
4.翻面再煎黃
5.放適量水煲滾
6.滾十分鐘左右湯汁有點發白,再繼續煮一會
7.煮好放適量葱花,倒入另一個煲裝。
8.飲湯食魚
1、先煎再煲湯,湯汁奶白色的。