準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿一個或兩個 :
雞蛋兩個 輔料
食用油 :
適量葱花 :
精鹽 具體步驟
1.柿子切塊待用
2.雞蛋攪拌好待用
3.葱花切碎
4.鍋上灶加入食用油 油熱後加入葱花爆出香味來
5.然後切好的的柿子放進鍋裏 也進行煸炒直到炒出湯汁 加適量的水
6.等到水燒開後加入剛剛攪拌好的蛋液
7.最後淋上適量的精鹽就可以出鍋啦!
8.一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋湯出鍋了O(∩_∩)O
烹飪技巧
西紅柿把蒂去掉然後在蒂的地方用刀劃出一個叉形的口出來然後水燒開把西紅柿劃口的那面先放在熱水裏等會再挨着都在水裏滾一邊一會它的皮就會張開了然後扒掉就大功告成拉這樣做出的湯很好!