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味道不錯的西紅柿蛋湯如何做好吃又美味

味道不錯的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿1個
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

1.西紅柿2個,雞蛋2個備好。

2.雞蛋打散攪拌均勻。西紅柿切好。

3.坐鍋燒熱油至冒煙。

4.雞蛋放下去炒幾下、

5.把西紅柿也一起翻炒均勻出香味。

6.加入適量的清水。煮至開。

7.放點鹽,再煮1分鐘即可。

烹飪技巧

雞蛋煎後加清水煮出來的湯才更鮮白。