大醬炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.92K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料大醬 :30 雞蛋 :5個葱 :10 輔料葱花 :10 辣椒 :10十三香 :1勺 具體步驟 1.將雞蛋打入器皿中攪拌均勻 2.將攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟 3.然後將十三香和切好的葱段倒入鍋中,隨後將用水稀釋好的大醬倒入 4.等菜中水分蒸發沒了即可出鍋裝盤。烹飪技巧1、雞蛋攪拌時可放入少許涼水,但一定要少許2、油一定要多一些,雞蛋本身就吃油,另外大醬也會沖淡一些油的。 TAG標籤:炒雞蛋 大醬 大醬炒雞蛋 好吃 #