準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅茶葉 :
15清水 :
400 牛奶 :
200ml 姜 :
15 紅棗 :
25 輔料
紅糖 :
適量 具體步驟
1.準備所需材料。
2.將紅棗去核洗將,薑切片,紅茶葉用紗布包起。
3.清水倒入奶鍋,上爐子煮沸。
4.再倒入薑片和紅棗煮3分鐘左右。
5.把包好的紅茶放入奶鍋內,泡5分鐘。
6.牛奶放微波爐內叮一分鐘。
7.將泡出味的紅茶取出,把加熱好的牛奶倒入奶鍋內。
8.再加入紅糖。
9.拌至溶化即可飲用。
烹飪技巧
紅棗放入鍋後無需煮太久,煮太久紅棗會脱皮,紅糖的份量按照自己的口味來添加。如果家裏有紅茶包的,最好用紅茶包,做起來更方便。