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你需要一碗豬腰煲杜仲暖暖身子圖解,冬天太冷

冬天太冷,你需要一碗豬腰煲杜仲暖暖身子圖解

最近腰疼,再加上天氣嚴寒,所以決定煲豬腰杜仲湯來喝,豬腰子雖然難處理,但味道不錯,煲出來的湯特別鮮,杜仲本來也是名貴的藥材,所以營養價值也是槓槓的,在寒冷的冬天喝上一碗豬腰杜仲湯,身子暖暖的,也補充了營養。

主料

豬腰 :兩個
杜仲 :十五克
紅棗 :四顆
核桃 :兩個
紅皮花生 :十個

輔料

姜 :五片

詳細步驟:

冬天太冷,你需要一碗豬腰煲杜仲暖暖身子圖解 第2張

第一步

豬腰去筋膜,切條,清水裏泡兩小時

冬天太冷,你需要一碗豬腰煲杜仲暖暖身子圖解 第3張

第二步

鍋里加涼水,放入豬腰、薑片,料酒,大火燒開撇去浮沫

冬天太冷,你需要一碗豬腰煲杜仲暖暖身子圖解 第4張

第三步

撈出來用温水洗淨

冬天太冷,你需要一碗豬腰煲杜仲暖暖身子圖解 第5張

第四步

準備配料,杜仲用刷子刷乾淨

冬天太冷,你需要一碗豬腰煲杜仲暖暖身子圖解 第6張

第五步

鍋裏倒入熱水,加入豬腰和配料,加入兩勺米酒,大火煮開,小火煲一小時

冬天太冷,你需要一碗豬腰煲杜仲暖暖身子圖解 第7張

第六步

加鹽,出鍋