準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘之前有做過西葫蘆煎餅,也有做過腐竹木耳拌粉絲,今天就來做一個腐竹西葫蘆炒肉,不過,説實話,西葫蘆和肉真的是超棒的搭配,沒有什麼蔬菜能夠跟肉搭配是不完美的了,不過,這道菜的做法還有食材也是很簡單的,有興趣的寶寶可以嘗試下自己在家做一下
主料
腐竹 :
200 西葫蘆 :
200 豬肉 :
200 輔料
醬油 :
適量 具體步驟
腐竹泡開切斷。西葫蘆切片。.豬肉切條
油熱鍋,加辣椒
加葱薑蒜爆香
加入肉翻炒
變色後加入料酒
加入腐竹。西葫蘆片
淋上醬油,繼續翻炒
撒上花椒粉和鹽繼續翻炒
裝盤