好吃的豬肉肉餅的做法如何做好吃又美味
豬肉肉餅的做法我是經常做的，我是一個很喜歡吃豬肉肉餅的，記得那個時候上大學的時候我們學校食堂就有賣豬肉肉餅的，那個時候每天上上課都會去買，覺得特別好吃，所以現在沒有讀書了，想吃這個肉餅就只能自己做了，沒辦法，誰叫我嘴饞呢？
主料
豬肉 ：適量輔料
麪粉 ：適量具體步驟
肉餡用料酒、味達美、老抽，鹽，白糖，蠔油，雞精，十三香拌勻。葱切成碎，放肉餡裏
洋葱切成小碎丁
用温水把面活到光滑柔軟的地步，醒一個小時
開始擀肉餅皮，長的橢圓形，放入肉餡，留邊上一點不放
像疊被子一樣，捲起來
最後捏住口，一定捏嚴實了
用手掌摁扁一些，面很軟，所以不用擀麪杖就摁扁了
平底鍋，放油，小火煎至兩面金黃色，一定小火，不然表面糊了裏面不熟
剩下些面子，給兒子做了幾個糖的，還有一個花生醬的，跟包包子樣，包好然後擀薄
洋葱不能代替葱，把葱切末放肉餡裏。面要軟一些，這樣口感好，煎的時候有耐心，小火煎
