麻辣乾煸豆角如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：適量

輔料

麻椒（喜歡麻的可以多放） ：20
幹辣椒 ：五個
味極鮮醬油 ：適量
蠔油 ：一湯匙

具體步驟

1. 豆角洗乾淨掰成小段也可以用刀切

2. 鍋裏放油，燒熱，放進花椒辣椒炒香，直至辣椒有點焦的顏色

3. 倒入豆角，快速翻炒，依次加入味極鮮和蠔油

4. 添半炒勺水，繼續翻炒，待湯汁快靠干時再添少許水直至豆角炒熟，湯汁靠幹

烹飪技巧

豆角一定要炒熟不然會有毒，因為放了味極限醬油就不放鹽味精雞精之類的了，低鹽健康生活