色香味俱全的花雕醉雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.69K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 雞腿 :2個 輔料食鹽 :適量料酒 :少許 當歸 :3 枸杞 :30粒花雕酒 :適量 具體步驟雞腿剔除腿骨,撒鹽倒少許料酒,塗抹均勻後,醃製半小時。卷一個緊實的卷,用錫箔紙包裹緊,擰上兩頭,上鍋蒸30分鐘。蒸的時候做汁,3克當歸、枸杞30粒,用400ml水煮10分鐘,倒入容器中放入蒸好的雞腿卷,倒200ml花雕酒,浸泡6個小時以上,切片即可開食。 TAG標籤:俱全 花雕醉雞 醉雞 好吃 色香味 花雕 #