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黃金馬拉糕怎麼做,黃金馬拉糕的做法

黃金馬拉糕的做法 黃金馬拉糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雲鶴自發糕粉 (250g)
  • 雞蛋 (3個)
輔料
  • 白砂糖 (150g)
  • 植物油 (15g)
  • (200ml)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃金馬拉糕的做法步驟

  • 黃金馬拉糕的做法 黃金馬拉糕怎麼做 第2張

    1、將雞蛋去殼後,攪打至起泡沫,加入砂糖和適量的水一起攪勻,然後徐徐倒入雲鶴自發糕粉一起再輕輕攪勻,至鬆軟為止,。切勿大力攪得生筋!

  • 黃金馬拉糕的做法 黃金馬拉糕怎麼做 第3張

    2、圓盤碟薄薄塗油抹一遍,將粉漿均勻倒入碟中。蒸鍋猛火蒸約三十分鐘即可。

  • 黃金馬拉糕的做法 黃金馬拉糕怎麼做 第4張

    3、出爐稍涼片刻切好裝碟。

  • 黃金馬拉糕的做法 黃金馬拉糕怎麼做 第5張

    4、香甜鬆軟可口的馬拉糕~

小竅門

雲鶴自發糕粉一般大超市有售。
糖的份量可按個人口味添加