準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘健康一定是我們現代人最關心的問題了,因為環境開始不太好了,所以健康的食物就尤其重要的,今天介紹一道很營養健康又美味的煎茄子做法給大家,這是一道很清淡的菜,埋深符合我們現代人養生的觀念,易消化,這是一道為了健康我也一定要學會的菜餚。
主料
茄子 :
250 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量 蒜 :
適量 味達美 :
適量 鹽 :
適量 具體步驟
將茄子切片打花刀
不放油,把茄子放入鍋裏煎
兩面煎至金黃軟塌,把茄子盛到盤子裏備用。
然後在鍋裏放適量油、將準備好的的葱薑蒜辣椒下過爆香,再將茄子下過炒。
炒至軟爛放入適量的味達美和鹽。
裝盤出鍋!