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如何做好吃又美味,可愛的兒童小餛飩

可愛的兒童小餛飩 怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

兒童小餛飩 。一聽這個名字就知道這道菜是給小孩子準備的呢。兒童小餛飩 也和普通餛飩差不多,只是營養更加豐富,而且個頭比較小,特別適合小孩子食用呢,是不是很貼心?家裏有小孩子的就不要錯過這道兒童小餛飩 啦,值得大家去試試的呢。

主料

豬肉末 :100
香菇 :50

輔料

鹽 :適量

具體步驟

香菇洗淨以後剁成細末,老薑切末

肉餡中加入雞蛋黃1個,鹽,橄欖油少量,用筷子把肉往一個方向使勁攪拌,直到肉糜吸收掉所有水分,並有發泡的感覺

餛飩皮切成4小份, 牙多的寶寶可以不分,取一張抄手皮放入適量的肉餡

對摺成一個三角形,三角形的一頭用筷子摸上點水或者就用弄肉餡的筷子一抹就行,輕微沾濕即可

鍋裏燒開水,水開後下入包好的抄手,煮到抄手漂浮在水上,在煮一分鐘就可以撈出裝入碗裏,煮的時候還可以在湯里加一點切細的蔬菜,