簡易的兒童餛飩如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量
豬肉餡 ：半斤
大蝦 ：八隻

輔料

葱薑末 ：適量
春筍 ：200
香菇 ：一朵
料酒、鹹鹽、醬油、十三香等調味品 ：適量

具體步驟

1.先活好面，醒面

2.收拾蝦，去腥線，剁成小碎塊。

3.筍和香菇剁成末，在水裏焯一下。

4.肉餡、蝦肉、筍和香菇末，加入葱薑蒜以及所有調味品，拌餡。在攪拌時記得加水，是肉餡滑嫩。

5.擀皮包餛飩，燒水煮餛飩。在碗裏放一袋即食湯料，把餛飩盛入碗中即可。