私房美食香辣烤羊排如何做好吃又美味

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這道香辣烤羊排是一道獨具風味的美食，羊肉本身就特別的受人們的歡迎，而羊排更是羊肉中最好吃最美味的食材了，每次我媽都會一大早去市場上排隊買最新鮮的羊排，去晚了就沒有了。羊排的製作方法有很多種，但是最好吃的還得是烤羊排喔。

主料

羊排 ：適量
孜然 ：適量

輔料

烤醬 ：適量

具體步驟

羊排洗淨瀝乾水分，先撒上一層黑胡椒粉，倒上香辣烤肉醬， 用手揉勻，多按摩一會兒，裝進保鮮袋放冰箱裏冷藏醃製

將醃製好的羊排拿出來放在錫紙上，將錫紙摺疊過來包裹住羊排，邊緣按密 烤箱上下火預熱180度，倒數第二層烤40分鐘，取出換一張新的錫紙，將羊排放上， 再撒一遍黑胡椒，刷一層蜂蜜，烤箱調至160度，再烤15分鐘即可出爐

烹飪技巧

無