酸辣魔芋豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.99W 大中小設置文字大小 準備時間:23分鐘 烹飪時間:10分鐘主料魔芋豆腐 :500酸辣椒 :6顆辣椒粉 :適量酸羅卜 :適量 青蒜 :2根生抽 :少許雞精 :少許 輔料 具體步驟1. 魔芋豆腐切片,鍋中放水、鹽、水燒開後焯3分鐘,撈出來備用。2. 酸羅卜。3. 酸羅卜、辣椒、蒜頭切段備用。4. 鍋中放蒜頭、辣椒、辣椒粉、翻炒片刻。5. 放入酸羅卜。6. 放魔芋豆腐、鹽、生抽、蒜葉、雞精翻炒均勻即可。烹飪技巧魔芋因為做成形的時候放了鹼所以在炒之前得先用開水肏一下去味。 TAG標籤:酸辣魔芋肉絲 豆腐 酸辣 魔芋 好吃 #