五彩燉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.1K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :2個 輔料 番茄 :1個 鹹肉 :一小片 玉米粒 :少許豌豆粒 :少許 具體步驟1. 雞蛋打碎,放鹽、少許食用油、水,加蓋蒸制(在蒸碗上加個蓋子,這樣蒸出來的雞蛋光滑無氣泡)2. 鹹肉末加少許料酒浸泡片刻。起油鍋按次倒入鹹肉末、番茄丁、豌豆玉米粒,快速翻炒即可,撒葱花出鍋。(不用加鹽,鹹肉本身就有鹹度)3. 把炒好的才均勻地撒在燉好的雞蛋上便可。烹飪技巧是不是超級簡單?鹹肉的鮮味配合雞蛋更美味了,加上蔬菜也更加營養。 TAG標籤:好吃 五彩 燉蛋的 #