準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘絲瓜銀魚湯作為一道營養豐富的美食,主要的食材為絲瓜、銀魚。銀魚營養價值豐富,特別是蛋白質等含量,肉質鮮美,細膩,長期食用具有強胃之功效。絲瓜口感清脆,營養價值豐富。銀魚與絲瓜的配合,在高温之下,銀魚營養不斷的流入到湯汁之中,營養又美味。
主料
銀魚 :
50 絲瓜 :
1根 輔料
油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
幹銀魚用冷水泡10分鐘
絲瓜,葱都切段,
鍋裏放油,加入薑片燒開
油燒開後加入一小碗水,燒開
倒入絲瓜
再加入銀魚
稍煮,絲瓜熟後加入葱段即可