美味的香菇豌豆瘦肉粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
碗豆 :適量
香菇 :1個
豬肉沫 :半兩
葱 :少許
無鹽豆乾 :1塊
榨菜 :少許
之前和朋友在外面喝了一碗粥就是香菇豌豆瘦肉粥,但是一碗粥就要十幾塊錢,但是真的很好吃,後面自己在家嘗試做了一次,感覺也差不多,裏面放了香菇、豌豆和瘦肉在裏面,一口喝下去全是配菜,喝香菇豌豆瘦肉粥的時候最好在配上一點小菜。
主料
米飯 :半碗碗豆 :適量
香菇 :1個
豬肉沫 :半兩
輔料
胡椒粉 :少許葱 :少許
無鹽豆乾 :1塊
榨菜 :少許
具體步驟
1、小奶鍋加水,水開加入半碗米飯。小火慢煲。
2、碗豆洗好加入奶鍋,香菇洗好切碎加入奶鍋,待煮得湯水粘了加入豬肉沫,攪拌開。
3、煮粥的時候。可以用另一小煎鍋加熱後加少許油,豆乾切片煎至兩面微黃,裝盤,淋點醬油。
4、榨菜包拆開,倒少許出來,餘下的夾堅封口,冰箱保存。
5、粥裝碗,灑點葱珠,灑點點胡椒粉。
1、豆乾儘量挑無鹽的,雖然保存時間短,還是哪句話,我希望孩子的飲食以清淡點好。也因為這樣,有某美女在微信是噴的人早餐沒有食慾。哎,自古健康誘惑兩難全啊。2、這樣煮出來的粥,稍微熬有一會,米湯也就粘稠了。不算正綜的泡飯。都説了。咋方便咋來。煎豆乾哪有功夫去理米飯的軟硬程度了。反正能搞定楊同學的胃就好了。