常吃不膩的砂鍋山海如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

筍 ：適量
冬菇 ：適量
海叁 ：適量
腿 ：適量
雞 ：適量
廣肚 ：適量

輔料

湯 ：適量
鹽 ：適量
酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
太白粉 ：適量

具體步驟

1. 大白菜洗淨，葉片用手抓開、葉梗用手撕開(比較脆)、筍切片、冬菇發好切塊；

2. 以上三樣一起拉油，用高湯燜煮備用；

3. 火腿切片，土雞切塊，海叁、廣肚發好洗淨、魚翅煨好；

4. ?將所有材料擺入砂鍋內，加高湯小火煨煮，味透，勾芡即可上桌。