常吃不膩的海米油菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海米 ：30
油菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少量
葱 ：少量
蒜 ：少量

具體步驟

1.將油菜洗淨，瀝乾。

2.葱切絲，薑切片，蒜切片。

3.海米洗淨，瀝乾。

4.熱油鍋，放入葱薑蒜，爆香。

5.放入海米，爆香。

6.放入油菜，適量的翻炒。

7.放入鹽，翻炒後即可出鍋。

烹飪技巧

炒海米的時候，儘量的炒到微糊，這樣才香。油菜放鍋裏，不要亂翻炒，這樣擺盤也好看。