電飯鍋做 電飯鍋棉花蛋糕怎麼做，電飯鍋棉花蛋糕的做法 棉花蛋糕——

“這也是用燙麪法做的蛋糕，雖然不及黃金海綿的細膩，可是也是一款鬆軟的好蛋糕呢，看名字就知道~~像棉花一樣鬆軟、、、

天眼見着就冷了，需要棉花的温暖啊因為加了煉乳、特別香香的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯鍋棉花蛋糕的做法步驟

• 1、準備好所有材料，分離蛋白、蛋黃。

• 2、黃油切小塊煮至沸騰，倒入已過篩的低粉。

• 3、拌成熟麪糊。

• 4、加入煉乳攪拌均勻。

• 5、再分次加入蛋液和3個蛋黃，攪拌均勻。

• 6、3個蛋白分次加入全部的糖打到濕性發泡。

• 7、這是拌好的蛋黃糊和打好的蛋白。

• 8、挖1/3勺打好的蛋白入蛋黃糊中。

• 9、翻拌均勻。

• 10、再倒回打好的蛋白中。

• 11、上下翻拌均勻。

• 12、電飯鍋內鋪油紙，倒入麪糊，震出大氣泡插電。

• 13、450W的鍋，按下‘煮飯’鍵等跳到‘保温’後保温約25分鐘後，再次按下‘煮飯’鍵，等再跳過‘保温’後，再次保温約25分鐘，即可。

• 14、出鍋倒扣，揭去油紙，待涼~~就開吃啦。

• 15、鬆軟又噴香啊。

• 16、還要看看內在。