![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
350 韭菜 ：
250 小麥麪粉 ：
500 輔料
醬油 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.韭菜清洗乾淨瀝乾水份
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切碎備用
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.五花肉剁碎
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.切碎的韭菜與肉泥加入食用油、少許醬油和食鹽，攪拌均勻
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.發好的面
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.揉至光滑
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.捏一小塊擀開
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入餡料後包好
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.電餅鐺加熱，上下層塗一層油
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.把包好的盒子放進去
![「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第12張]( "「念念不忘」韭菜盒子怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.兩邊煎至微黃，熟透即可食用
烹飪技巧
韭菜要提前洗淨瀝乾水份，拌的時候要先加油最後加鹽，這樣韭菜餡才不會出水
